대봉감구매주의 (1) 썸네일형 리스트형 대봉감 고르는 방법, 효능, 홍시로 익히는 방법, 주의사항 가을과 초겨울, 과일 코너를 물들이는 붉은빛의 대봉감.단감보다 크고 달콤한 맛이 매력적인 대봉감은 제대로 숙성시키면 부드러운 홍시로 변해 진한 단맛을 선사합니다. 이 글에서는 대봉감의 특징, 고르는 방법, 홍시로 만드는 과정, 그리고 건강 효능까지 모두 정리했습니다.목차대봉감 고르는 방법대봉감 먹는방법, 홍시 만들기대봉감 효능대봉감 구매 및 섭취시 주의사항 1. 대봉감 고르는방법1-1. 색깔과 형태 확인신선한 대봉감은 껍질 색이 고르고 윤기가 납니다. 붉은빛이 짙고 전체적으로 균일한 색을 띠는 감이 가장 당도가 높습니다.또한 표면이 매끄럽고 무게감이 느껴지는 것이 좋습니다.1-2. 꼭지와 표면으로 신선도 판별꼭지가 초록색이며 단단하게 붙어 있는 감이 신선합니다. 꼭지 주변이 말라 있거나 검게 변했다면 이.. 이전 1 다음
