고구마요리 (1) 썸네일형 리스트형 맛있는 고구마 종류 고르는 방법 보관법 효능 - 고구마 완전 정복 고구마는 달콤한 간식 이상의 가치를 지닌 식품입니다. 고구마의 종류에 따라 맛과 식감, 영양 성분이 달라지고, 올바르게 보관하면 더 오랫동안 고구마를 맛있게 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 고구마의 종류부터 맛이는 고구마를 고르는 방법, 오래 보관하는 요령, 그리고 고구마의 건강 효능까지, 고구마 완전 정복을 준비했습니다.목차고구마의 종류와 특징맛있는 고구마 고르는 방법고구마 보관법고구마 효능과 효과고구마 활용 요리팁고구마 완전정복 총정리1. 고구마의 종류와 특징① 밤고구마속살이 노란빛을 띠며 단단한 질감이 특징입니다. 수분이 적고 전분 함량이 높아 구워 먹거나 쪄 먹을 때 고소한 맛이 납니다. 식감이 부드럽기보다 포슬포슬하며, 단맛보다 담백함이 강합니다.② 호박고구마속살이 주황색이며 수분과 당분이 풍부.. 이전 1 다음
